Salad Yunani: Resep Makanan Sehat dan Lezat yang Wajib Dicoba
Salad Yunani adalah sajian yang terkenal dengan rasa sehat dan segar. Terbuat dari berbagai macam sayuran seperti tomat, timun, dan selada, salad ini juga diisi dengan keju feta, zaitun, dan bahan-bahan lainnya yang membuat setiap gigitannya menjadi menggugah selera. Tak hanya itu, salad Yunani juga mengandung nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti vitamin dan mineral.
Bahan-bahan:
– 1 buah selada
– 1 buah timun
– 2 buah tomat
– 1 buah bawang bombay
– 100 gram keju feta
– 1/2 cup zaitun hitam
– 2 buah paprika merah
– 1/2 sendok teh oregano
– 1/4 cup minyak zaitun
– 2 sendok makan jus lemon
– Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih selada, timun, tomat, dan paprika. Kemudian, iris tipis selada dan timun, potong dadu tomat dan paprika, dan iris bawang bombay.
2. Letakkan sayuran dan keju feta dalam sebuah mangkuk.
3. Tambahkan zaitun hitam ke dalam mangkuk.
4. Campurkan oregano, minyak zaitun, jus lemon, dan garam ke dalam wadah untuk membuat dressing.
5. Siramkan dressing ke atas sayuran dan keju feta yang telah dipersiapkan di dalam mangkuk.
6. Salad Yunani siap disajikan dan dinikmati.
Manfaat:
– Kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan serat.
– Baik untuk memperbaiki pencernaan dan kesehatan jantung.
– Dapat membantu menurunkan berat badan dengan porsi yang sehat dan rendah kalori.
– Memberikan rasa segar dan mengandung antioksidan bagi tubuh.
Kesimpulan:
Salad Yunani adalah pilihan sajian yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh dan memberikan rasa yang segar pada lidah. Berbahan dasar sayuran dan keju feta, salad ini juga mudah untuk disiapkan dan dihidangkan sendiri ataupun bersama dengan makanan utama lainnya. Salah satu cara mudah untuk mengolah salad ini adalah dengan mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!
