Resep Ramadhan FiberCreme TV – Menu Buka Puasa & Sahur – Sayur Lombok Pedas & Gurih
Ramadan selalu menjadi waktu yang spesial bagi umat muslim di seluruh dunia. Selama bulan Ramadan, umat muslim berpuasa sepanjang hari dan hanya makan saat waktu buka puasa dan sahur. Oleh karena itu, saat waktu buka puasa dan sahur, makanan yang kita konsumsi haruslah sehat dan memberikan energi yang cukup untuk menjalankan ibadah di bulan Ramadan.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sayur pedas dan gurih yang cocok untuk menu buka puasa dan sahur. Sayur pedas dan gurih ini terbuat dari bahan-bahan yang kaya akan serat sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Bahan-bahan:
– 1 buah bawang bombay yang sudah dipotong dadu kecil
– 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
– 2 buah cabai merah yang sudah diiris tipis
– 2 buah cabai hijau yang sudah diiris tipis
– 1 ikat daun kemangi yang sudah dicuci bersih
– 1 batang serai yang sudah dimemarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 1 buah lombok hijau yang sudah diiris tipis
– 1 buah wortel yang sudah dipotong dadu kecil
– 1/2 buah kol yang sudah dipotong dadu kecil
– 1/2 buah kembang kol yang sudah dipotong dadu kecil
– 1/4 buah labu siam yang sudah dipotong dadu kecil
– 1/4 buah labu kuning yang sudah dipotong dadu kecil
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam panci.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lombok hijau, daun jeruk, serai, dan daun kemangi. Tumis hingga harum.
4. Masukkan semua sayur yang sudah dipotong kecil. Tambahkan air secukupnya.
5. Masak hingga sayur matang dan air menyusut. Jika belum cukup gurih, tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera.
6. Angkat dan sajikan sayur pedas dan gurih ini bersama lauk lainnya.
Nikmati sayur pedas dan gurih ini saat waktu buka puasa atau sahur untuk memberikan energi dan menjaga kesehatan pencernaan Anda.
Ringkasan:
– Resep sayur pedas dan gurih ini cocok untuk menu buka puasa dan sahur.
– Sayur ini terbuat dari bahan-bahan yang kaya akan serat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bawang bombay, cabai, serai, dan sayuran seperti kol, wortel, labu, dan lain-lain.
– Sayur ini dimasak dalam panci hingga matang dan gurih.
