admin
Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Alhamdulillah, kita sudah memasuki bulan suci Ramadan. Selama bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia berpuasa dan merayakan bulan suci ini dengan berbagai macam makanan khas Ramadan.
Selain makanan berat, terkadang kita juga membutuhkan takjil sebagai penyegar tenggorokan dan pengisi energi saat berbuka puasa. Yuk, simak resep takjil terbaru untuk Ramadhan 2023 berikut ini:
Kentang Sambal Matah
Bahan-bahan:
– 2 buah kentang besar
– 1 batang serai
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 ruas lengkuas
– Bumbu sambal matah
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas dan potong kentang sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Tiriskan kentang dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng lagi, tumis serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
5. Masukkan bumbu sambal matah, aduk rata.
6. Masukkan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah salah satu resep takjil terbaru untuk Ramadan 2023 yang bisa kamu coba di rumah. Takjil ini sangat cocok untuk segala usia dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Selain itu, takjil ini juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan karena kentang yang kaya akan serat dan nutrisi.
Untuk variasi, kamu juga bisa mencoba mengganti kentang dengan dengan sayuran lain seperti jagung atau kacang panjang. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Kentang sambal matah adalah salah satu resep takjil terbaru untuk Ramadhan 2023.
– Bahan-bahannya mencakup kentang, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, bumbu sambal matah, dan minyak goreng.
– Caranya cukup mudah, yaitu dengan menggoreng kentang dan menumis bumbu.
– Takjil ini cocok untuk segala usia dan mudah dibuat di rumah.
– Kamu juga bisa mencoba variasi dengan mengganti kentang dengan sayuran lain.
