Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Ramadan telah tiba, sudah siapkah Anda mengisi menu 30 hari bulan Puasa? Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berikan resep tumis jagung manis-sayur bayam-tempe krispy yang nikmat dan sehat untuk sahur atau buka puasa Anda.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 buah jagung manis, potong-potong
– 1 ikat sayur bayam, cuci bersih dan potong-potong
– 150 gram tempe, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang kasar
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan potongan jagung manis, aduk rata dan masak selama 3-4 menit hingga jagung sedikit matang.
4. Tambahkan potongan tempe dan aduk rata. Masak selama 5-7 menit hingga tempe empuk dan krispy.
5. Terakhir, masukkan potongan sayur bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayur layu.
6. Sajikan tumis jagung manis-sayur bayam-tempe krispy dalam mangkuk atau piring saji.
Tumis jagung manis-sayur bayam-tempe krispy siap dinikmati sebagai hidangan sahur atau buka puasa yang sehat dan enak. Rasanya yang gurih dan renyah tentu akan membuat Anda semakin bersemangat menjalankan ibadah puasa.
Demikian resep tumis jagung manis-sayur bayam-tempe krispy yang dapat menjadi alternatif menu sahur atau buka puasa Anda selama 30 hari bulan Puasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ringkasan resep:
– Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
– Masukkan jagung manis, aduk rata dan masak 3-4 menit.
– Tambahkan tempe, aduk rata dan masak 5-7 menit.
– Masukkan sayur bayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayur layu.
