Menu Buka Puasa dan Sahur Praktis & Enak – Resep Bihun Goreng
Berbuka atau sahur dengan makanan yang praktis dan enak bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyambut bulan Ramadhan. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah bihun goreng. Berikut ini adalah resep untuk membuat bihun goreng yang praktis dan enak.
Bahan yang dibutuhkan:
– 150 gram bihun
– 2 buah wortel, dipotong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Rendam bihun dalam air hangat selama 5-10 menit atau sampai empuk. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan telur kocok, aduk sebentar.
4. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.
5. Masukkan bihun, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
6. Masak bihun goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.
Nikmati bihun goreng sebagai menu buka puasa atau sahur yang praktis dan enak. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan bihun, wortel, daun bawang, bawang putih, telur, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk.
– Rendam bihun dalam air hangat, tumis bawang putih, masukkan telur, tambahkan wortel dan daun bawang, masukkan bihun, kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang.
– Sajikan untuk menu buka puasa atau sahur.
