Resep Bikin Jagung Susu Keju Lumer untuk Ide Takjil Ramadhan
Ramadhan membawa suasana yang sangat spesial di mana kita merayakan kebahagiaan dengan keluarga dan teman. Bagi umat Muslim, Ramadhan adalah waktu untuk berpuasa dan mengisi hari-hari dengan amal kebaikan. Saat berbuka puasa, sangat penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi agar tubuh kita terhindar dari kelelahan. Salah satu ide takjil yang bisa kita buat di rumah adalah jagung susu keju lumer yang nikmat.
Bahan-Bahan:
– Jagung manis 2 buah
– Air secukupnya
– Susu kental manis 2 sendok makan
– Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Belah jagung manis dengan pisau dan ambil bijinya.
2. Blender biji jagung dengan sedikit air hingga halus.
3. Saring adonan jagung dan ambil airnya saja.
4. Masak air jagung dengan api kecil hingga mendidih.
5. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
6. Masukkan keju parut ke dalam adonan jagung dan aduk rata.
7. Masak adonan jagung dengan api kecil hingga keju meleleh dan adonan menjadi kental seperti bubur.
Jagung susu keju lumer siap disajikan sebagai takjil Ramadhan yang nikmat dan sehat.
Ringkasan:
– Belah jagung manis dan blender bijinya dengan sedikit air hingga halus, kemudian saring air jagungnya.
– Masak air jagung, tambahkan susu kental manis dan keju parut, lalu aduk hingga keju meleleh dan adonan kental seperti bubur.
– Sajikan sebagai takjil Ramadhan.
