Setelah Mencoba Resep Ini Anda Akan Langsung Jatuh Cinta | Menu Sahur dan Buka Puasa, Masak Enak & Mudah
Sahur dan buka puasa adalah momen yang dinantikan selama bulan suci Ramadan. Saat inilah kita akan berkumpul bersama keluarga dan makan bersama. Agar momen spesial ini semakin berkesan, selain doa, tentunya kita juga harus menyiapkan menu yang spesial. Tapi, kalau masakannya ribet pastinya momen tersebut tidak bisa dinikmati dengan tenang.
Untuk itu, kami ingin berbagi resep masakan yang mudah dan enak untuk disajikan saat sahur atau buka puasa. Yuk, simak resep berikut!
1. Sop Ayam
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam kampung
– 3 batang daun bawang
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, geprak
– 5 buah cabe rawit
– 1 buah tomat, potong-potong
– 1 buah jeruk nipis, peras airnya
– garam secukupnya
Cara membuat:
– Rebus air dalam sebuah panci hingga mendidih, lalu masukkan ayam yang telah dipotong-potong.
– Tambahkan daun bawang, daun salam, serai, dan cabe rawit. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
– Masukkan potongan tomat, lalu beri garam secukupnya. Aduk rata.
– Terakhir, tuang air jeruk nipis ke dalam sop, aduk rata. Sop ayam siap dihidangkan.
2. Es Buah
Bahan-bahan:
– 1 buah semangka
– 1 buah melon
– 1 buah pepaya
– 1 buah mangga
– 2 buah jeruk nipis, peras airnya
– 2 sendok makan gula pasir
– 500 ml air kelapa
Cara membuat:
– Potong-potong semua buah-buahan menjadi dadu kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
– Tambahkan air kelapa, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk rata.
– Masukkan es batu secukupnya ke dalam es buah, aduk rata. Es buah siap disajikan.
Itulah resep masakan sahur dan buka puasa yang mudah dan enak. Selain itu, diantaranya mengandung manfaat bagi tubuh, seperti Vitamin C pada buah-buahan yang sangat dibutuhkan saat puasa. Coba resep ini dan jangan lupa berdoa sebelum makan. Selamat mencoba!
