Resep Eggroll Hokben (Bisa Frozen Food)|Menu Ramadhan-Makanan Sederhana Sahur dan Berbuka Puasa
Hai, untuk kamu yang ingin mencoba menu sahur dan berbuka puasa yang sederhana tapi tetap lezat dan mudah dibuat, cobalah resep Eggroll Hokben ini. Seperti namanya, resep ini terinspirasi dari menu Hokben yang terkenal dengan sajian praktis, cepat dan enak. Yuk, simak bahan dan langkah-langkah membuat Eggroll Hokben berikut ini.
Bahan-bahan:
– 10 lembar kulit lumpia
– 2 sendok makan minyak goreng
– 100 gram daging ayam cincang
– 50 gram wortel parut
– 50 gram kubis parut
– 50 gram taoge
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sendok teh kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng. Tumis daging ayam cincang hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel parut dan kubis parut, aduk hingga layu.
3. Tambahkan taoge, aduk sebentar saja.
4. Atur bahan di atas kulit lumpia, tambahkan sedikit kocokan telur, kecap manis, garam dan merica bubuk. Jangan terlalu banyak agar tidak mudah sobek saat digulung.
5. Gulung kulit lumpia hingga membungkus semua bahan dan rapat.
6. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Eggroll Hokben siap disajikan, bisa dinikmati segera atau jika ingin membuatnya sebagai frozen food, simpan dalam wadah tertutup dalam freezer. Untuk menghidangkannya, tinggal goreng kembali hingga matang dan renyah.
Nah, mudah banget kan membuat Eggroll Hokben ini? Selain praktis dan lezat, menu ini juga cocok disajikan sebagai camilan di berbagai acara atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
Ringkasan:
– Eggroll Hokben merupakan makanan praktis dan sederhana yang cocok dijadikan menu sahur dan berbuka puasa.
– Bahan-bahannya meliputi kulit lumpia, daging ayam cincang, wortel parut, kubis parut, taoge, telur, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
– Cara membuatnya termasuk mudah, yaitu dengan menumis bahan isi, mengatur di atas kulit lumpia, gulung dan goreng hingga matang.
– Eggroll Hokben juga bisa disimpan sebagai frozen food dan digoreng kembali bila dibutuhkan.
