Berbuka puasa, saat dimana kita selesai berpuasa sepanjang hari dan sangat diidamkan oleh tubuh kita. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk menyajikan makanan yang bergizi dan seimbang agar tubuh kita mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Yuk, kita coba bikin menu berbuka puasa ala DEBM (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang mudah diikuti.
Menu DEBM berbuka puasa yang pertama adalah:
1. Telur rebus
Siapa yang tidak suka telur rebus? Selain mudah untuk disiapkan, telur rebus mengandung protein yang baik untuk tubuh kita. Kita dapat menambahkan sedikit garam atau merica untuk memberikan rasa yang lebih.
2. Sayur-sayuran rebus
Sayur-sayuran rebus juga mudah disiapkan dan cocok untuk menu berbuka puasa. Kita dapat menggunakan berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, sawi, dan lain-lain. Sayur-sayuran ini mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung.
3. Nasi merah
Untuk mengimbangi sayur-sayuran dan telur rebus, kita dapat menambahkan nasi merah sebagai sumber karbohidrat. Nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan nasi putih dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga akan membuat kita kenyang lebih lama.
4. Air kelapa
Untuk menyejukkan tubuh dan menghidrasi, kita dapat meminum air kelapa sebagai minuman berbuka puasa. Air kelapa mengandung elektrolit yang berguna untuk memenuhi kebutuhan cairan setelah seharian berpuasa.
5. Kurma
Sebagai tambahan menu berbuka, kita dapat menambahkan kurma yang kaya akan serat dan gula alami. Kurma juga dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Nah, itulah menu berbuka puasa ala DEBM yang mudah disiapkan dan bergizi. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
Ringkasan:
– Telur rebus mengandung protein yang baik untuk tubuh
– Sayur-sayuran rebus mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung
– Nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah
– Air kelapa menghidrasi dan mengandung elektrolit
– Kurma kaya akan serat dan gula alami serta memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.
