Resep Ikan Kaleng yang Enak Banget untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa (Rasanya Tidak Kaleng-kaleng)
Ikan kaleng sering menjadi menu alternatif saat puasa. Namun, kali ini Anda bisa membuat hidangan ikan kaleng yang tak kalah nikmat dengan masakan segar. Berikut resep ikan kaleng yang enak banget untuk menu sahur dan berbuka puasa.
Bahan-bahan:
– 2 kaleng ikan tuna
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 lembar daun salam
– 2 sdm minyak goreng
– 2 buah cabe rawit (jika suka pedas)
Cara membuat:
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan daun salam dan cabe rawit (jika menggunakan).
5. Tambahkan potongan tomat dan aduk rata.
6. Setelah itu, masukkan ikan tuna kalengan.
7. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan rata.
8. Tambahkan merica bubuk dan garam.
9. Aduk hingga merata dan matikan kompor.
Hidangan ikan kaleng enak dan siap disajikan. Anda bisa menambahkan nasi putih, sayur atau sambal sesuai selera.
Tips:
– Pilihlah kaleng ikan tuna berkualitas untuk hasil yang lebih enak.
– Tambahkan cabe rawit jika suka rasa pedas.
– Jangan terlalu lama menggoreng bawang putih, agar tidak gosong dan membuat masakan terasa pahit.
Demikianlah resep ikan kaleng yang enak banget untuk menu sahur dan berbuka puasa. Selamat mencoba!
