admin
Siapa yang tidak suka hidangan enak dan bergizi? Yang pasti, semua orang menginginkannya. Nah, selama ini kamu mungkin sudah bosan dengan menu-menu yang itu-itu saja. Daripada bingung, yuk coba Resep Ayam Serundeng Keju!
Bahan-bahan:
– ½ kg daging ayam
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 200 ml air matang
– 1 sdm garam
Bahan serundeng:
– 2 butir kemiri
– 20 gr cabe merah haluskan
– 20 gr bawang merah haluskan
– 20 gr bawang putih haluskan
– 25 gr kelapa parut kasar, sangrai
– 1 sdt ketumbar, sangrai
– 1 sdt garam
– 2 sdm keju parut
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, ayam dicuci bersih kemudian dipotong sesuai ukuran yang diinginkan, lalu direbus selama 10 menit.
2. Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan.
3. Tumis bumbu-bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.
4. Masukkan ayam dan beri air, lalu tambahkan garam dan masak hingga air menyusut dan ayam matang.
5. Di sisi lain, membuat serundeng. Haluskan kemiri hingga halus, lalu campurkan dengan bumbu lainnya kecuali keju.
6. Panaskan wajan dan tuang adonan serundeng, masak dengan api kecil hingga serundeng matang.
7. Setelah itu, tambahkan keju parut, aduk rata dan matikan api.
Ayam Serundeng Keju siap untuk disajikan!
Nah, itulah Resep Ayam Serundeng Keju. Selain rasanya yang enak, makanan ini kaya akan nutrisi dan tentunya dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita. Yuk, segera coba di rumah!
Summary:
– Hidangan lezat dan bergizi, Ayam Serundeng Keju
– Bahan utama: daging ayam, bumbu halus, kelapa parut kasar, keju parut
– Cara membuat: rebus ayam, tumis bumbu, masukkan ayam dan air, membuat serundeng, campurkan keju parut
– Siap disajikan dan dinikmati!
