Telur gulung lumer yang diisi keju mozarella dan saus tomat memang menjadi menu sarapan andalan di era sekarang ini. Makanan yang mengandung telur ini terbilang mudah untuk dibuat dan tentu saja bisa disantap oleh setiap orang yang mempunyai lidah yang berbeda-beda. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat, kamu bisa membelinya di pasar atau super market terdekat. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 butir telur ayam
– 1 sendok makan susu cair
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– 2 lembar smoked beef
– 1/2 buah tomat, cincang halus
– 1 sendok makan saus tomat
– 3 lembar keju mozarella
– 1 sendok makan margarin
Cara membuat:
1. Kocok lepas 3 telur ayam, susu cair, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk yang besar.
2. Panaskan wajan dadar dengan menggunakan margarin.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dadar yang sudah dipanaskan, buatlah dadar telur dengan cara menggoreng telur hingga ketebalan 1/2 cm.
4. Angkat dadar telur dan letakkan di atas sebuah piring.
5. Letakkan smoked beef, cincangan tomat, saus tomat dan keju mozarella di atas dadar telur.
6. Gulung dadar telur hingga isian berada di dalam telur gulung.
7. Panggang telur gulung lumer di dalam oven selama 5 menit pada suhu 180°C.
8. Angkat dan sajikan telur gulung lumer dengan secangkir teh atau kopi hangat.
Nikmati sajian sarapan yang lezat dan bergizi ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep ini dapat berguna dan memudahkan kamu dalam memasak karena menu sarapan yang satu ini mempunyai rasa yang sangat enak dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam proses pembuatannya.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
– Kocok lepas telur beserta bumbu
– Goreng dadar telur
– Letakkan bahan isi di atas dadar telur
– Gulung dadar telur hingga isian berada di dalamnya
– Panggang dalam oven selama 5 menit
– Sajikan dan nikmati telur gulung lumer bersama keluarga tercinta.
