Jajanan Korea Corndog
Siapa yang tidak kenal dengan makanan Korea yang lezat dan menggugah selera? Salah satunya adalah Jajanan Korea Corndog yang terkenal dengan rasa kejunya yang lezat dan kenyalnya kulit luar yang dibalut dengan panir. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat jajanan ini di rumah, yuk simak bahan dan cara pembuatannya dibawah ini!
Bahan:
– 12 tusuk sate
– 6 buah sosis ayam atau sosis sapi (potong dua)
– 1/2 cup tepung terigu serba guna
– 1/2 cup tepung jagung
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 1 kuning telur
– 1 cup air
– Tepung roti secukupnya
– Keju parut secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Basahi tusuk sate dengan air dan sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Masukan telur dan air kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata.
4. Masukan sosis ke dalam tusuk sate dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga tercover seluruhnya.
5. Tambahkan keju parut pada sosis yang telah dililit dengan adonan tepung.
6. Celupkan sosis dengan adonan tepung dan bulirkan di tepung roti hingga tertutup rata.
7. Ambil panci dan panaskan minyak goreng. Setelah panas, goreng corndog hingga warnanya kecoklatan.
8. Tiriskan corndog yang telah digoreng dengan menggunakan tisu dapur atau kertas minyak.
Tips:
– Jika ingin lebih kriuk, gantilah tepung roti dengan tepung panko.
– Jangan memasukan sosis yang masih basah ke dalam adonan tepung karena akan menghasilkan adonan yang tidak maksimal dan mengganggu saat menggoreng.
Sekarang kamu dapat mencoba membuat jajanan Korea Corndog sendiri di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk dibagikan dengan teman-temanmu ya!
Ringkasan:
– Basahi tusuk sate
– Adukan bahan baku tepung hingga rata
– Celupkan sosis ke adonan tepung dan bulirkan ke tepung roti
– Goreng dalam minyak goreng dan tiriskan
