Mie Goreng Jawa merupakan salah satu makanan internasional yang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari Indonesia, tepatnya dari Jawa Timur. Mie Goreng Jawa seringkali disajikan sebagai makanan utama atau sebagai camilan ringan yang nikmat. Berikut adalah resep Mie Goreng Jawa yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 300 gram mie telur
– 2 buah wortel, iris tipis
– 100 gram kol, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabe merah, iris tipis
– 3 buah cabe hijau, iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kol, masak hingga layu.
4. Masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk rata.
5. Tambahkan mie telur yang sudah direbus, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan Mie Goreng Jawa.
Mie Goreng Jawa dapat disajikan dalam bentuk camilan atau makanan utama. Biasanya Mie Goreng Jawa disajikan dengan telur ceplok dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep mie goreng Jawa dengan bahan mie telur, wortel, kol, bawang putih, cabe merah dan hijau, kecap manis, minyak goreng.
– Cara membuatnya yaitu merebus mie telur, menumis bawang putih, memasukkan wortel dan kol, lalu cabe merah dan hijau dan mie telur yang sudah direbus, ditambahkan kecap manis, garam, dan merica, kemudian diaduk hingga tercampur rata.
– Mie goreng Jawa dapat disajikan sebagai camilan atau makanan utama, dan biasanya disajikan dengan telur ceplok dan kerupuk.
