Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini cukup populer di seluruh Indonesia dan bahkan juga digemari oleh orang luar negeri. Apalagi jika nasi goreng tersebut dilengkapi dengan tambahan ati ampela pete yang segar dan gurih. Nah, jika Anda ingin mencoba menyajikan nasi goreng spesial ati ampela pete, berikut adalah resepnya!
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 150 gram ati ampela ayam, cuci bersih
– 50 gram pete, potong-potong
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, kocok telur dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ati ampela ayam, pete, dan cabai merah, lalu tumis hingga matang.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga rata.
5. Beri garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tambahkan telur kocok ke dalam wajan, aduk-aduk hingga matang dan tercampur merata dengan nasi goreng.
7. Nasi goreng spesial ati ampela pete paling enak dan simpel siap disajikan.
Nasi goreng spesial ati ampela pete yang segar dan gurih ini cocok disajikan untuk sarapan atau makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan: nasi putih, telur, ati ampela ayam, pete, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Kocok telur dan tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng.
– Tambahkan ati ampela ayam, pete, dan cabai merah, lalu masukkan nasi putih dan beri bumbu.
– Tambahkan telur kocok dan aduk hingga matang.
– Sajikan dan nikmati.
