Dalam acara kuliner lokal dan internasional, On The Spot Trans7 terbaru, banyak sekali makanan lezat yang dihadirkan. Beberapa di antaranya adalah sup daging sapi, sate kambing, mie goreng seafood, dan nasi goreng spesial. Nah, kali ini kita akan membuat resep nasi goreng spesial yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 2 sdm minyak goreng
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabe merah, iris serong
– 2 buah cabai hijau, iris serong
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 200 gram daging ayam atau sapi, potong kecil
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– garam secukupnya
– merica secukupnya
Cara membuat:
1. Masak telur orak-arik di wajan hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata hingga layu.
4. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga berubah warna.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
6. Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu tercampur merata dan nasi agak berwarna kecokelatan.
7. Tambahkan orak-arik telur dan daun bawang. Aduk rata sebentar.
8. Sajikan nasi goreng spesial dalam piring saji.
Nasi goreng spesial siap disantap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep nasi goreng spesial: nasi putih, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun bawang, daging ayam atau sapi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica
– Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.
– Tambahkan daging ayam atau sapi, masukkan bumbu, aduk hingga rata.
– Tambahkan nasi putih dan telur, aduk rata hingga nasi berwarna kecokelatan.
– Tambahkan daun bawang, aduk rata.
– Sajikan dalam piring saji.
