Resep Baru Belum Ada Yang Jual | Dessert Cup Coklat | Semua Akan Ketagihan
Siapa yang tidak suka dengan makanan penutup atau dessert? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lezat. Namun, kadang kita merasa bosan dengan dessert yang selalu itu-itu saja. Oleh karena itu, saya ingin membagikan resep baru yang belum ada yang jual yaitu Dessert Cup Coklat yang pasti akan membuat semua orang ketagihan.
Bahan-bahan:
– 250 gram dark cooking chocolate
– 1 cup heavy cream
– 1 cup whipped cream
– 1/4 cup unsalted butter
– 1/4 cup granulated sugar
– 1/4 teaspoon salt
– Secukupnya buah-buahan segar (strawberry, kiwi, dan anggur) sebagai toping
Cara Membuat:
1. Cairkan dark cooking chocolate dengan cara double boiler. Masukkan chocolate ke dalam mangkuk dan letakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk perlahan sampai chocolate mencair dan menjadi lembut.
2. Setelah cair, matikan api dan biarkan chocolate dalam keadaan hangat.
3. Masukkan heavy cream, unsalted butter, gula, dan garam ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai gula larut dan campuran tercampur rata.
4. Setelah campuran gula dan butter larut, tuang ke dalam mangkuk yang berisi chocolate. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
5. Biarkan adonan chocolate dingin dan mulai membuat whipped cream dengan cara mengocok whipped cream secara terpisah dalam mangkuk yang berbeda sampai kental.
6. Campurkan whipped cream dengan adonan chocolate tadi dan aduk lagi sampai rata.
7. Siapkan cup plastik atau cup kaca yang akan digunakan sebagai wadah dessert. Tuang adonan chocolate ke dalam cup secara merata dan tambahkan potongan buah-buahan segar yang diinginkan sebagai topping.
8. Dinginkan dessert dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit atau hingga dessert mengeras.
9. Sajikan dan nikmati Dessert Cup Coklat yang lezat dan membuat semua orang ketagihan.
Ringkasan cara membuat Dessert Cup Coklat:
1. Cairkan dark cooking chocolate dengan cara double boiler
2. Masukkan heavy cream, unsalted butter, gula, dan garam ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai gula larut dan campuran tercampur rata.
3. Setelah campuran gula dan butter larut, tuang ke dalam mangkuk yang berisi chocolate. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
4. Biarkan adonan chocolate dingin dan mulai membuat whipped cream dengan cara mengocok whipped cream secara terpisah dalam mangkuk yang berbeda sampai kental.
5. Campurkan whipped cream dengan adonan chocolate tadi dan aduk lagi sampai rata.
6. Siapkan cup plastik atau cup kaca yang akan digunakan sebagai wadah dessert. Tuang adonan chocolate ke dalam cup secara merata dan tambahkan potongan buah-buahan segar yang diinginkan sebagai topping.
7. Dinginkan dessert dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit atau hingga dessert mengeras.
