Resep nasi goreng enak ala2 kampung dengan bumbu ulek, siapa yang tidak suka dengan menu yang satu ini? Nasi goreng selalu menjadi makanan favorit bagi kita semua, terlebih lagi ditambah dengan bumbu khas ala kampung dengan rasa yang khas dan enak. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 2 buah cabai rawit
– 1/2 sdt garam
– 1 1/2 sdt gula
– 2 butir telur
– 100 gram daging ayam, suwir-suwir
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit dengan menggunakan blender atau ulegan sampai halus.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan dengan api kecil.
4. Masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan tadi, aduk hingga tercium aroma wangi dan matang.
5. Tambahkan daging ayam suir yang telah dimasak sebelumnya, aduk rata hingga daging ayam tercampur dengan bumbu.
6. Kemudian masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga bumbu tercampur merata dengan nasi putih.
7. Tambahkan garam dan gula ke dalam nasi goreng, aduk kembali hingga merata.
8. Sisihkan nasi goreng pada sisi wajan, lalu masukkan telur ke dalam wajan. Aduk perlahan-lahan telur hingga agak matang dan kemudian gabungkan dengan nasi goreng yang telah dipisahkan tadi.
9. Tambahkan daun bawang yang telah diiris halus, aduk hingga merata.
10. Dan sajikan nasi goreng ala kampung yang lezat dengan kerupuk dan acar mentimun.
Nasi goreng ala kampung yang enak dengan bumbu ulek siap disajikan. Yuk, cobain resep ini sekarang dan rasakan sensasi pedas dan nikmat dari nasi goreng khas ala kampung. Selamat mencoba!
Summary:
– Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit.
– Tambahkan daging ayam suir.
– Gabungkan dengan nasi putih dan aduk.
– Tambahkan garam dan gula.
– Masukkan telur dan daun bawang.
– Sajikan dengan kerupuk dan acar mentimun.
