Menyiapkan Menu Buka Puasa dan Makan Sahur Cuma 10 Menit
Ramadan adalah bulan yang sangat spesial bagi umat Muslim. Selama bulan ini, kita berpuasa dari mulai matahari terbit hingga matahari terbenam. Saat berbuka puasa dan makan sahur, penting untuk memilih makanan yang bergizi agar tubuh kita tetap sehat. Sayangnya, kadang-kadang kita tidak punya waktu untuk memasak yang lama. Berikut adalah beberapa ide menu buka puasa dan makan sahur yang bisa kamu siapkan hanya dalam waktu 10 menit.
1. Buka Puasa: Sup Kacang Merah dan Roti Bakar
Sup kacang merah adalah hidangan yang kaya akan protein dan serat, cocok untuk mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa. Kamu bisa membuatnya dengan cepat dengan mencampurkan kaldu ayam, kacang merah kalengan, bawang putih cincang, dan sedikit lada hitam. Sajikan dengan roti bakar.
2. Sahur: Smoothie Pisang dan Almond
Jika kamu terburu-buru pada waktu sahur, sebotol smoothie dapat menjadi pilihan yang mudah. Cukup blender pisang beku, susu almond, yogurt, dan sedikit madu hingga halus. Kamu bisa menambahkan es jika suka. Smoothie ini akan memberikan energi yang cukup selama hari berpuasa.
3. Buka Puasa: Telur Penyet
Makanan yang manis dan asin bisa membantu mengembalikan keseimbangan gula darah setelah berpuasa. Telur merupakan sumber protein yang baik, dan mudah untuk dimasak. Cukup rebus telur, kemudian penyet dengan sendok atau garpu. Campurkan cabe rawit, bawang putih, kecap manis, dan air jeruk nipis untuk membuat saus penyet yang lezat.
4. Sahur: Overnight Oats
Jika kamu ingin makanan yang cepat dan mudah pada waktu sahur, overnight oats bisa menjadi pilihan yang baik. Campurkan oatmeal, susu almond, biji chia, dan buah-buahan cincang dengan rasio 1:1:1. Biarkan di lemari es semalaman, dan kamu punya sarapan sehat yang siap untuk dinikmati pada pagi hari.
5. Buka Puasa: Timun dan Kentang Panggang
Jika kamu ingin sedikit lebih sehat daripada kentang goreng atau keripik, kamu bisa mencoba kentang panggang dengan rempah-rempah seperti paprika, lada hitam dan garam. Kamu juga bisa mengiris timun segar dan menyajikannya dengan saus yoghurt.
6. Sahur: Sandwich Telur dan Keju
Jangan ragu untuk sama-sama menikmati sajian yang lezat dan bergizi selama Ramadan. Buat sandwich dengan telur rebus dan keju, makan dengan irisan tomat dan selada. Ini adalah sarapan yang mudah dan cepat serta berisi banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mari nikmati Ramadan tahun ini dengan berbagai pilihan makanan yang sehat dan cepat. Selamat berpuasa!
Ringkasan:
– Sup kacang merah dan roti bakar
– Smoothie pisang dan almond
– Telur penyet
– Overnight oats
– Kentang panggang dan timun
– Sandwich telur dan keju
