Nasi goreng Jawa merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Hidangan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia dan bahkan menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia. Ingin mencoba membuat nasi goreng Jawa mudah dan enak di rumah? Mari kita simak resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 mangkuk nasi putih
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong kotak kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang dan tumis daun salam, serai, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga matang, lalu tambahkan tomat, aduk rata.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
4. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk hingga merata dan nasi telah tercampur sempurna dengan bumbu.
5. Nasi goreng Jawa siap disajikan. Sajikan dengan irisan timun, kerupuk, dan acar bawang merah sebagai pelengkap.
Nasi goreng Jawa yang mudah dan enak ini cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga ataupun sebagai sajian menu sarapan Anda sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa mencoba membuat hidangan tradisional khas Jawa yang lezat ini di rumah.
Ringkasan:
– Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis daun salam, serai, dan cabai merah.
– Tambahkan telur dan tomat, aduk rata, lalu tambahkan nasi putih.
– Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata.
– Hidangan nasi goreng Jawa siap sajikan, tambahkan pelengkap seperti irisan timun, kerupuk, dan acar bawang merah.
