Resep Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan ‼️ Simple dan Nikmati ❗ masakan Taiwan
Taiwan merupakan negara yang terkenal dengan aneka kuliner lezatnya. Salah satu menu yang populer dan nikmat adalah Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan. Berikut adalah resep sederhana Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan yang mudah dipraktekkan.
Bahan-Bahan:
1. 2 ikat brokoli
2. 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
3. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sdm minyak sayur
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdm saus tiram
8. 1/2 sdt garam
9. 1/4 sdt merica bubuk
10. 100 ml air
11. 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat:
1. Bersihkan brokoli dan potong-potong hingga ukuran yang diinginkan.
2. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan brokoli dan aduk rata.
5. Tuangkan air, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk.
6. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Masak hingga brokoli matang.
7. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
8. Sajikan Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan panas dengan nasi putih.
Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan ini sangat cocok disajikan di hari-hari yang sibuk dan ingin menyajikan makanan yang cepat serta mudah. Selain itu, Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh seperti Vitamin A, Vitamin C, kalsium dan serat.
Ringkasan:
– Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan terdiri dari brokoli, wortel, bawang bombay, bawang putih, dan bumbu-bumbu.
– Brokoli mengandung banyak nutrisi seperti Vitamin A, Vitamin C, kalsium dan serat.
– Memasak Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan mudah dan cepat.
– Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan cocok disajikan di hari-hari yang sibuk dan ingin menyajikan makanan yang cepat serta mudah.
– Tambahkan larutan maizena pada Tumis Brokoli Ijo ala Taiwan untuk membuat saus lebih padat.
