Makanan khas Indonesia dan luar negeri menawarkan ragam citarasa yang mencuri perhatian wisatawan dan penduduk setempat. Dari lezatnya sambal pada masakan Indonesia, hingga kelezatan pizza Italia, inilah top 11 makanan khas Indonesia/luar negeri yang harus Anda coba:
1. Nasi Goreng – Nasi goreng, hidangan yang terkenal luas yang didominasi oleh bumbu, kecap manis, dan protein seperti ayam atau udang, membuat makanan ini menjadi hidangan yang luar biasa.
2. Rendang – Rendang, hidangan khas Indonesia, merupakan daging sapi yang di masak perlahan dengan bumbu khas Indonesia seperti babat, kelapa dan cabe yang dikeringkan selama beberapa jam sehingga menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat.
3. Bakso – Bakso, bola daging dari daging sapi atau babi, dipadukan dengan mie dan kuah kaldu khas Indonesia, membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang.
4. Soto – Soto, hidangan sup ayam yang dicampur dengan berbagai sayuran seperti ketupat, lontong, bawang goreng, jeruk nipis, dan kerupuk, membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia.
5. Nasi Lemak – Nasi lemak, nasi yang dimasak dengan santan dan dipadukan dengan ikan asin, kacang hijau, telur goreng, sambal dan tomat, membuat makanan ini menjadi salah satu hidangan lezat di Malaysia dan Singapura.
6. Pizza – Pizza, roti pizza bulat dengan berbagai topping seperti keju, tomat, daging, dan sayuran, dianggap sebagai makanan Italia paling populer di dunia.
7. Paella – Paella, hidangan nasi asal Spanyol yang dimasak dengan bumbu seperti safron dan paprika, dipadukan dengan daging, makanan laut dan sayuran, membuat makanan ini menjadi salah satu hidangan lezat di dunia.
8. Tom Yum – Tom Yum, hidangan sup pedas dan asam dari Thailand, dibuat dengan bumbu seperti jahe, jeruk nipis dan daun ketumbar, dan ditambahkan dengan makanan laut seperti udang dan ikan kerapu.
9. Ramen – Ramen, mi khas Jepang, dipadukan dengan kaldu ayam atau babi, serta ditambahkan dengan bahan makanan seperti telur rebus, sayuran, dan daging.
10. Kimchi – Kimchi, hidangan fermentasi acar sayur asal Korea, biasanya terbuat dari kol, wortel, jahe, dan cabai yang menghasilkan rasa yang sedikit asam dan pedas.
11. Falafel – Falafel, bola kecil yang terbuat dari kacang fava atau kacang polong, biasanya disajikan dengan roti pita dan tahini, salah satu makanan terpopuler di Timur Tengah.
Bahkan jika Anda belum mencoba beberapa hidangan di atas, beberapa bahan pangan dan saus dapat dengan mudah didapat di supermarket lokal, yang bikin lebih mudah untuk menikmati hidangan khas Indonesia / luar negeri tersebut. Semoga artikel ini memberikan inspirasi untuk mencoba hidangan baru dan merasakan rasa adiktif yang dihasilkan. Cobalah sebanyak mungkin dan perluas keragaman rasa di atas meja makan Anda.
