Mie Goreng Jawa Tradisional
Makanan internasional tidak selalu harus berasal dari negara lain. Ada banyak makanan tradisional di Indonesia yang juga memiliki rasa yang lezat dan dapat dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia. Salah satu contohnya adalah Mie Goreng Jawa Tradisional. Mie ini berasal dari Pulau Jawa dan sangat populer di seluruh Indonesia.
Bahan-bahan:
– Mie kuning 500 gram
– Minyak sayur secukupnya
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 buah cabe merah, iris serong
– 2 batang daun bawang, potong-potong
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 batang serai, memarkan
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie kuning sesuai yang tertera pada kemasan hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
3. Tambahkan bawang putih dan cabe merah, aduk hingga harum.
4. Masukkan daun bawang dan telur orak-arik, aduk hingga matang.
5. Tambahkan mie kuning, kecap manis, garam, merica bubuk, dan serai. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
6. Tambahkan air secukupnya untuk mempercepat proses masak, aduk rata.
7. Aduk terus hingga mie dan bumbu benar-benar tercampur dan tidak lengket pada wajan.
8. Angkat mie goreng jawa, dan sajikan pada piring hidangan.
Mie goreng Jawa tradisional ini biasanya ditemani dengan irisan daun seledri, acar timun, kerupuk, dan bawang goreng. Selain itu, makanan ini juga dapat ditambahkan dengan daging ayam, udang, atau sosis sesuai selera.
Mie goreng Jawa tradisional merupakan salah satu makanan internasional khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep yang benar dan memperhatikan bahan-bahan yang dipakai, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Mie kuning direbus hingga matang dan ditiriskan.
– Bawang putih, cabe merah, telur, dan bumbu-bumbu lain ditumis hingga harum.
– Mie, air, dan bumbu-bumbu dicampurkan dan diaduk hingga matang.
– Mie goreng Jawa akan lebih nikmat jika ditemani irisan daun seledri, acar timun, kerupuk, dan bawang goreng.
– Makanan ini bisa diubah sesuai selera dengan menambahkan daging ayam, udang, atau sosis.
