Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Bagi yang sedang berpuasa, sahur adalah waktu yang sangat penting. Oleh karena itu, memilih menu sahur yang tepat dapat membantu kita menghindari lapar dan lemas saat menjalani puasa. Meskipun begitu, sering kali kita kebingungan memilih menu sahur yang tepat karena terlalu banyak pilihan. Nah, kali ini Astyarsyadofficial akan memberikan contoh menu sahur yang simpel namun tetap lezat dan bergizi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 2 butir telur
2. 2 buah kentang
3. 2 buah sosis
4. 1 buah tomat
5. Mentega secukupnya
6. Garam dan merica secukupnya
7. Air secukupnya
Langkah-langkah:
1. Kupas kentang, potong kecil-kecil, dan rebus hingga lunak. Tiriskan.
2. Potong sosis menjadi kecil-kecil.
3. Iris tomat.
4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok sebentar hingga tercampur.
5. Panaskan mentega di atas wajan.
6. Masukkan telur ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga matang.
7. Tambahkan kentang, sosis dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata.
8. Tambahkan sedikit air untuk membuat setengah wajan berisi campuran air dan adonan dalam wajan. Tutup wajan dan biarkan adonan matang.
9. Taburi garam dan merica secukupnya.
10. Sajikan dalam piring saji.
Ringkasannya:
– Bahan-bahan: telur, kentang, sosis, tomat, mentega, air, garam dan merica.
– Kupas kentang, potong kecil-kecil, dan rebus hingga lunak. Potong sosis dan irisan tomat.
– Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok sebentar hingga tercampur.
– Panaskan mentega, masukkan telur, kentang, sosis dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata.
– Tambahkan sedikit air untuk membuat setengah wajan berisi campuran air dan adonan dalam wajan. Tutup wajan dan biarkan adonan matang.
– Taburi garam dan merica secukupnya. Sajikan.
