Resep Tumis Kacang Panjang Wortel | Ide Masakan Bulan Puasa
Tumis kacang panjang wortel adalah menu yang sempurna untuk menyambut bulan puasa. Menu ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak. Cara pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan membuat menu ini menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan berbuka puasa. Berikut adalah resep untuk membuat tumis kacang panjang wortel.
Bahan-Bahan:
– 250 gram kacang panjang, potong-potong
– 2 buah wortel, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah cabai merah, potong-potong
– 2 sendok makan minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak sayur dengan api sedang pada wajan atau penggorengan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Masukkan cabai merah dan aduk rata
4. Tambahkan wortel dan kacang panjang, aduk rata dan masak selama 5 menit
5. Berikan sedikit air, tutup wajan atau penggorengan dan masak selama beberapa menit hingga wortel dan kacang panjang matang dan empuk.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata dan matikan api.
7. Sajikan tumis kacang panjang wortel selagi masih hangat.
Ringkasan:
– Tumis kacang panjang wortel adalah pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa yang sederhana dan enak.
– Bahan-bahan yang diperlukan mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana menjadikan hidangan ini cocok untuk pemula dapur.
– Tombol rasa diperoleh dari bawang putih dan bawang bombay yang ditumis bersama cabai merah.
– Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk potongan wortel dan kacang panjang yang lezat dan empuk.
– Tumis kacang panjang wortel dapat disajikan ketika masih hangat.
