Resep Semur Daging Kentang: Daging & Kentang Beradu Legit di Semur
Semur daging kentang adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Sebagai hidangan tradisional, semur daging kentang umumnya disajikan pada acara-acara istimewa atau saat berkumpul bersama keluarga. Semur daging kentang adalah hidangan yang mudah disiapkan dan sangat lezat.
Berikut adalah resep semur daging kentang yang dapat diikuti dengan mudah.
Bahan-bahan:
– 1/2 kilogram daging sapi
– 5 buah kentang
– Minyak goreng
– Bawang merah (dicincang halus)
– Bawang putih (dicincang halus)
– Kecap manis (sesuai selera)
– Jahe (dihaluskan)
– Garam (sesuai selera)
– Merica (sesuai selera)
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil.
2. Cuci bersih daging sapi menggunakan air hingga tidak ada kotoran atau bau amis.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
4. Setelah itu, masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga merata.
5. Tambahkan jahe yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan daging sapi.
6. Masukkan air secukupnya dan biarkan daging sapi matang dengan api kecil.
7. Setelah daging sapi matang, masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalamnya.
8. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis agar semur daging kentang terasa lebih nikmat.
9. Biarkan semur daging kentang matang hingga kentang empuk dan kuah mengental.
10. Angkat dan semur daging kentang siap disajikan.
Demikianlah resep semur daging kentang yang mudah diikuti dan sangat lezat. Selamat mencoba!
Summary:
– Semur daging kentang adalah hidangan tradisional yang disukai di Indonesia.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, kentang, bawang merah, bawang putih, kecap manis, jahe, garam, merica, dan air.
– Cara membuat semur daging kentang adalah memotong daging sapi kecil, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan jahe dan air, tambahkan kentang, garam, merica, dan kecap manis, biarkan semur daging kentang matang.
– Semur daging kentang mudah diikuti dan sangat lezat.
