Resep Tumis Daging Sapi Saos Tiram Praktis dan Enak
Tumis daging sapi saos tiram merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan praktis untuk disajikan membuat hidangan ini sering menjadi pilihan untuk keluarga yang ingin menyantap hidangan yang lezat dan sehat. Berikut ini adalah resep tumis daging sapi saos tiram yang praktis dan enak.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 250 gram daging sapi, potong-potong tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saos tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh lada bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
3. Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga berubah warna dan setengah matang.
4. Tambahkan cabai merah, daun bawang, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dengan api sedang.
5. Tuangkan air secukupnya pada adonan dan aduk kembali. Beri waktu sekitar 5 menit hingga air meresap dan daging matang sempurna.
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih.
Nah, itulah resep tumis daging sapi saos tiram praktis dan enak yang bisa anda coba dirumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Tumis daging sapi, bawang putih, dan bawang bombay.
– Tambahkan cabai merah, daun bawang, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
– Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging matang sempurna, sekitar 5 menit.
– Hidangkan dengan nasi putih.
