Resep Sat Set: Telur Kecap, Cocok untuk Sahur
Bagi Anda yang sedang mencari resep untuk menu sahur yang praktis dan mudah dibuat, maka telur kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki aktivitas padat dan membutuhkan menu sarapan yang cukup mengenyangkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 6 butir telur ayam
– 3 sendok makan kecap manis
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– 2 buah cabai merah besar
– 1 buah cabai hijau
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan cuci bersih.
2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah dan cabai hijau serti pisahkan bijinya.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
6. Setelah cabai terlihat layu, masukkan tomat. Aduk rata dan tunggu hingga tomat lembut.
7. Pecahkan telur ayam ke dalam wajan dan aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis, merica dan garam secukupnya. Aduk hingga telur matang dan bumbu meresap.
9. Tambahkan air secukupnya jika saus kecap terlalu kental. Aduk sebentar dan angkat.
Telur kecap siap dihidangkan untuk menu sahur Anda.
Ringkasan resep Telur Kecap:
– Siapkan 6 butir telur ayam, 3 sendok makan kecap manis, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah tomat, 2 buah cabai merah besar, 1 buah cabai hijau, garam dan merica bubuk secukupnya, serta air secukupnya.
– Iris bahan-bahan dan masak dengan minyak goreng.
– Tambahkan kecap manis, merica dan garam.
– Tambahkan air jika saus kecap terlalu kental.
– Sajikan untuk menu sahur.
