Resep Mille Crepes Pemula Anti Gagal dan Enak
Hai, pembaca yang budiman! Kali ini kami akan membagikan resep mille crepes yang bisa dihasilkan oleh pemula sekalipun. Meskipun terlihat sulit, sebenarnya membuat mille crepes tidak semengerikan yang dibayangkan. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
– 13 lembar kulit crepes (kalau mau membuat sendiri, resep kulit crepes bisa dicari di internet tapi kalau mau praktis bisa membeli kulit crepes instan di supermarket)
– 1 blok keju mascarpone (250 gr)
– 2 sachet whipped cream instan
– 300 ml susu cair
– 100 gr gula halus
– 1 sdm pasta vanilla
– secukupnya gula bubuk
Langkah-Langkah Membuat Mille Crepes:
1. Siapkan mangkok sedang, lalu masukkan keju mascarpone, whipped cream instan, susu cair, gula halus, dan pasta vanilla. Aduk merata.
2. Siapkan piring saji, taruh satu lembar kulit crepes di atasnya. Usahakan perapian dalam keadaan kecil agar crepes tidak gosong.
3. Ambil satu sendok adonan keju dan oleskan tipis-tipis di atas crepes. Ratakan. Lakukan hal yang sama pada setiap lembar kulit crepes yang tersisa hingga habis. Setiap layer adonan keju harus rata dan tidak terlalu tebal agar tidak mudah hancur.
4. Setelah sudah menumpuk banyak, potong sisa kulit crepes yang menggantung dengan pisau cukur (cukur ke bawah sambil ditekan sedikit). Buang kulit crepes yang terpotong tersebut.
5. Diamkan mille crepes di kulkas selama minimal 30 menit. Bila ingin disajikan kembali, taburi gula bubuk pada permukaannya.
Voila, mille crepes pemula siap dinikmati. Selamat mencoba, semoga sukses!
Summary :
– Mille crepes bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mencakup kulit crepes, keju mascarpone, whipped cream instan, susu cair, gula halus, pasta vanilla, dan gula bubuk.
– Langkah-langkah yang perlu dilakukan mencakup mencampurkan bahan keju, menggabungkan lapisan kulit crepes dan adonan keju, memotong sisa kulit crepes yang menggantung, dan mendiamkan di lemari es selama minimal 30 menit.
