Dadar lapis krim#crepe cake ekonomis – Resep Sederhana untuk Kue Lezat
Kue dadar lapis krim atau crepe cake ekonomis merupakan salah satu kue yang digemari oleh banyak orang. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan crepe yang diisi dengan krim ataupun selai. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga terlihat cantik dan dapat menjadi pilihan tepat untuk disajikan pada acara tertentu atau sebagai camilan sehari-hari. Berikut kami sajikan resep dadar lapis krim sederhana yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 200 gram tepung terigu
– 3 butir telur
– 500 ml susu segar
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1 sendok makan mentega, dilelehkan
– Krim atau selai sesuai selera
Cara membuat dadar lapis krim#crepe cake ekonomis:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu segar sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan loyang datar dengan ukuran diameter 20-25 cm.
5. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam loyang. Ratakan menggunakan spatula.
6. Panggang dengan api kecil hingga permukaan dadar terlihat kering. Balik dadar dan panggang sebentar di sisi sebelahnya. Angkat dan letakkan di tempat yang datar.
7. Ulangi langkah 5-6 hingga adonan habis dan terbentuk lapisan crepe yang cukup banyak.
8. Dinginkan dadar lapis crepe yang telah dipanggang.
9. Oleskan krim atau selai pada setiap lapisan crepe.
10. Tumpuk lapisan crepe dan krim hingga membentuk kue dadar lapis krim yang tinggi.
11. Dinginkan kue minimal selama 1 jam di dalam lemari es.
12. Sajikan kue dadar lapis krim yang telah siap.
Itulah resep dadar lapis krim#crepe cake ekonomis yang sederhana dan mudah diikuti. Anda dapat mencoba mengkreasikan kue ini dengan berbagai selai atau krim kesukaan Anda. Selamat mencoba!
Summary:
– Bahan-bahan: tepung terigu, telur, susu segar, garam, gula pasir, vanili bubuk, mentega, dan krim/selai
– Adonan crepe dibuat dari campuran tepung terigu, telur, susu segar, garam, gula pasir, vanili bubuk, dan mentega yang telah dilelehkan
– Adonan dibuat menjadi crepe yang dibuang dengan pan menggunakan loyang datar
– Setelah crepe telah dibuat, oleskan krim atau selai pada setiap lapisan dan tumpuk hingga membentuk kue dadar lapis krim yang tinggi
– Dinginkan selama minimal 1 jam di dalam lemari es sebelum disajikan.
