admin
Cara Membuat Kue Lapis Rol Crepe dari Handuk Edible
Kue lapis rol merupakan salah satu kue yang cukup populer di kalangan masyarakat. Kue ini dapat dijadikan sebagai hidangan penutup yang lezat untuk para tamu di acara kumpul keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Namun, tahukan bahwa kini kue lapis rol dapat dibuat dengan menggunakan handuk? Dalam artikel ini, saya akan membahas tentang cara membuat kue lapis rol crepe dari handuk yang dapat disantap.
Alat-alat yang Dibutuhkan:
– 1 handuk ukuran sedang
– 5 putih telur
– 5 kuning telur
– 150 gr gula pasir
– 100 gr tepung terigu
– 50 gr tepung maizena
– 100 ml susu cair
– 50 gr margarin cair
– pewarna makanan secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Langkah pertama adalah melakukan persiapan bahan. Anda dapat memilih handuk yang berwarna-warni untuk memberikan kesan yang lebih menarik pada kue. Jika sudah dipilih, pastikan handuk tersebut dicuci terlebih dahulu.
2. Larutkan margarin cair ke dalam susu cair dan sisihkan. Pisahkan putih telur dan kuning telur.
3. Campurkan kuning telur dengan gula pasir dan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu cair dan margarin cair. Aduk semuanya sampai tercampur rata.
4. Mixer putih telur hingga berbusa. Setelah itu, tambahkan beberapa tetes lemon atau cuka putih ke dalam putih telur dan mixer kembali hingga menghasilkan adonan meringue yang kaku.
5. Campurkan adonan meringue dan adonan kuning telur. Aduk menggunakan spatula dengan cara mengaduk bagian bawah terlebih dahulu dan kemudian aduk secara perlahan sampai tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan pada masing-masing adonan.
7. Siapkan sebuah loyang dan lapisi dengan kertas roti atau aluminium foil. Tempelkan handuk pada kertas tersebut dengan menggunakan selotip.
8. Tuangkan adonan pada handuk. Ratakan dan panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
9. Setelah matang, olesi dengan krim atau selai sesuai selera dan gulung dengan hati-hati menggunakan handuk. Biarkan sampai dingin.
Kini kue lapis rol crepe dari handuk siap untuk disajikan pada keluarga atau sahabat Anda.
Summary:
– Persiapkan bahan dan alat-alat yang dibutuhkan, termasuk handuk yang sudah dicuci.
– Mixer kuning telur dan gula pasir hingga tercampur rata, tambahkan bahan lain seperti tepung, susu cair, dan margarin cair.
– Mixer putih telur hingga berbusa dan tambahkan beberapa tetes lemon atau cuka putih.
– Gabungkan adonan meringue dan adonan kuning telur hingga tercampur rata.
– Bagi adonan dan tambahkan pewarna makanan pada masing-masing adonan.
– Tuangkan adonan pada handuk dan panggang dalam oven selama 15-20 menit.
– Olesi dengan krim atau selai sesuai selera dan gulung dengan hati-hati menggunakan handuk.
– Sajikan pada keluarga atau sahabat.
