Mango Crepe Cake | Crepe Roll Dengan Mangga
Mango Crepe Cake atau Crepe Roll Dengan Mangga adalah hidangan penutup yang ringan dan segar yang dapat Anda nikmati di setiap saat. Hidangan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencicipi sesuatu yang berbeda dari biasanya. Berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
– 1 mangga matang
– 1/2 liter susu
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 2 butir telur
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 2 sendok makan mentega, lelehkan
Langkah-langkah:
1. Kupas dan potong mangga menjadi kecil-kecil, lalu blender atau hancurkan menggunakan garpu hingga halus
2. Panaskan susu di dalam panci yang agak besar, aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk terus hingga campurannya kental dan tercampur rata
4. Masukkan telur dan mentega yang sudah dicairkan, lalu aduk hingga adonan tercampur rata
5. Panaskan loyang datar dengan diameter 20cm menggunakan api sedang
6. Ambil satu sendok sayur adonan dan ratakan pada bagian dasar loyang datar yang sudah dipanaskan. Lakukan hingga adonan habis
7. Biarkan adonan mengeras, lalu angkat dan susun menjadi satu
8. Letakkan mangga yang sudah dihancurkan pada bagian tengah adonan, lalu gulung dan rapatkan
9. Lakukan proses hingga adonan habis dan susun serta potong sesuai selera Anda.
Demikian cara mudah membuat Mango Crepe Cake atau Crepe Roll Dengan Mangga yang lezat dan segar. Selamat mencoba!
Summary:
– Mango Crepe Cake atau Crepe Roll Dengan Mangga
– Bahan-bahan: 1 mangga matang, 1/2 liter susu, 1/2 cangkir tepung terigu, 2 butir telur, 2 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 2 sendok makan mentega, lelehkan
– Langkah-langkah: Kupas dan potong mangga menjadi kecil-kecil, Panaskan susu, Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam, Masukkan telur dan mentega, Panaskan loyang datar, Ambil adonan dan ratakan, Biarkan mengeras, Letakkan mangga, Gulung dan rapatkan.
– Cara mudah membuat hidangan penutup ini yang lezat dan segar.
