Crepes Tiramisu Milk Cheese
Crepes Tiramisu Milk Cheese adalah hidangan penutup yang gurih dan manis dengan rasa tiramisu yang lezat. Crepes dipanggang dengan telur, susu, tepung, dan gula sampai keemasan dan kemudian disusun bersama-sama dengan keju dan krim tiramisu. Resep ini cukup sederhana dan mudah diikuti, sehingga dapat disajikan di setiap acara khusus atau biasa-biasa saja.
Bahan-bahan:
– 1 cangkir tepung terigu
– 2 buah telur
– 1 1/4 cangkir susu
– 1/4 cangkir gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 8 ons keju mascarpone
– 2 cangkir krim encer
– 1/2 cangkir gula tepung
– 1/4 cangkir kopi espresso
– 1/4 cangkir amaretto
Cara membuat:
1. Kocok telur, susu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan tepung terigu dan vanila hingga adonan tercampur rata.
3. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak atau mentega.
4. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke dalam wajan.
5. Putar wajan hingga adonan merata dan membentuk lingkaran tipis.
6. Panggang hingga crepes kecoklatan di kedua sisi.
7. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
8. Campurkan keju mascarpone dan krim encer dalam mangkuk besar.
9. Tambahkan gula tepung dan kopi espresso dan aduk rata.
10. Tambahkan amaretto dan aduk hingga rata.
11. Letakkan satu crepes di piring dan olesi dengan dua sendok makan adonan keju.
12. Gulung crepes dan olesi lagi dengan adonan keju.
13. Ulangi proses ini hingga semua crepes habis.
14. Sajikan crepes dalam piring dan taburi dengan bubuk kakao.
Cara penyajian:
– Sajikan crepes tiramisu selagi hangat dan nikmati dengan segelas susu atau secangkir kopi.
– Cara penyajian yang lebih menarik, tambahkan topping tambahan seperti madu atau buah kering.
Crepes Tiramisu Milk Cheese adalah hidangan penutup yang sangat mudah diikuti dan mudah disiapkan untuk keluarga atau acara spesial. Dengan rasa tiramisu yang lezat, crepes ini akan menggoda selera siapapun. Jadi, coba resep ini dan nikmati hidangan penutup yang menyenangkan ini bersama teman dan keluarga!
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, telur, susu, gula, dan garam.
– Panggang crepes hingga kecoklatan.
– Campurkan keju mascarpone, krim encer, gula tepung, kopi espresso, dan amaretto.
– Letakkan satu crepes di piring dan olesi dengan adonan keju.
– Gulung crepes dan ulangi proses ini hingga semua crepes habis.
– Sajikan crepes dan taburi dengan bubuk kakao.
– Tambahkan topping tambahan seperti madu atau buah kering.
