Menu Berbuka Puasa Hari Ke-3 Ramadhan: Ikan Goreng Sambal Trasi
Selamat datang di artikel kami tentang menu berbuka puasa hari ke-3 Ramadhan! Pada kesempatan ini, kami akan berbagi resep yang lezat sekaligus sederhana untuk menjadi pilihan menu berbuka puasa Anda. Menu yang kami sajikan untuk hari ini adalah ikan goreng sambal trasi.
Bahan-bahan:
– 4 ekor ikan tenggiri (sesuai selera)
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
– 10 cabe rawit (sesuai selera)
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 buah tomat kecil
– 2 sendok makan terasi matang
– Sedikit garam dan gula pasir
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan tenggiri dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Segera masukkan ikan tenggiri yang sudah dipersiapkan ke dalam bumbu tumis tadi, aduk-aduk hingga merata.
4. Goreng ikan tenggiri dalam minyak goreng panas. Tiriskan.
5. Siapkan sambal tomat sebagai pelengkap.
Menu berbuka puasa hari ke-3 Ramadhan, ikan goreng sambal trasi, siap disajikan.
Bagaimana, resepnya terlihat mudah bukan? Semoga artikel ini membantu Anda dalam memilih menu berbuka puasa yang enak dan praktis. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ikan tenggiri dicuci bersih dan dilumuri air jeruk nipis
– Bumbu halus di tumis hingga harum dan matang
– Ikan tenggiri dimasukkan ke dalam bumbu tumis dan digoreng menggunakan minyak panas
– Sambal tomat menjadi pelengkap yang pas untuk ikan goreng sambal trasi
