Resep Tumis Daging Sapi ala Taiwan
Tumis daging sapi ala Taiwan adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Asia. Daging sapi yang diiris tipis dan disiram dengan saus yang bercita rasa manis dan asin membuat hidangan ini sangat lezat. Berikut adalah resep untuk tumis daging sapi ala Taiwan yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi iris tipis
– 1 buah bawang bombay iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 batang seledri iris serong
– 2 sendok makan kecap manis
– 100 ml air putih
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna dan setengah matang.
3. Tambahkan air putih, saus tiram, gula pasir, dan kecap manis. Aduk hingga merata.
4. Masak hingga daging sapi lunak dan meresap dengan bumbu yang digunakan.
5. Tambahkan seledri iris serong. Aduk sebentar dan matikan api.
6. Sajikan tumis daging sapi dengan nasi putih hangat.
Jangan takut mencoba resep ini di rumah. Hidangan tumis daging sapi ala Taiwan ini sangat mudah dibuat dan rasanya pasti enak. Jangan lupa untuk mencicipi sensasi rasa daging sapi yang lunak dan bumbu yang pas di lidah. Selamat mencoba!
Bullet points:
– Tumis daging sapi ala Taiwan cukup populer di Asia.
– Daging sapi yang diiris tipis dan disiram dengan saus manis asin membuat hidangan ini sangat lezat.
– Gunakan bahan yang diperlukan dan ikuti petunjuk cara memasak agar mendapatkan hasil terbaik.
– Jangan takut mencoba resep ini di rumah untuk menikmati sensasi rasa daging sapi yang lunak dan bumbu yang pas di lidah.
