Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak – Menu Sahur | Bisa Untuk Ide Usaha | Ala Resto
Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh banyak orang di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang khas, yaitu manis, pedas, dan sedikit asam yang cocok disajikan pada waktu sahur atau bisa digunakan sebagai ide usaha ala resto yang menarik.
Berikut adalah resep ayam bakar bumbu rujak yang dapat kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
3 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
2 sdm bumbu rujak instan
2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Campurkan kecap manis, air asam jawa, garam, gula pasir, merica bubuk, dan bumbu rujak instan dalam wadah yang sama, aduk rata.
3. Masukkan ayam dalam campuran bumbu yang sudah dibuat, aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan atau grill, panaskan sebelum memanggang ayam.
5. Goreng ayam dengan minyak sayur, lalu bakar di atas grill sampai ayam matang merata dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang dapat kamu coba di rumah. Selain itu, hidangan ini juga bisa digunakan sebagai ide usaha ala resto yang menarik. Berikut adalah beberapa tips dan manfaat dari resep ayam bakar bumbu rujak:
– Kamu bisa menggunakan potongan ayam sesuai dengan selera.
– Menggunakan bumbu rujak instan dapat memudahkan kamu dalam membuat hidangan ini.
– Ayam bakar bumbu rujak merupakan hidangan yang cocok disajikan pada waktu sahur karena rasa yang bisa membuatmu kenyang lebih lama.
– Menggunakan ayam sebagai bahan utama pada hidangan ini bisa memberikan manfaat bagi tubuhmu karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak ini di rumah atau mengembangkan ide usaha ala resto-mu!
