Ayam Goreng Krispi. Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Brilio.net – Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Krispi menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Krispi
- Ini 300 gram of daging ayam tanpa kulit dan tulang.
- Ini 100 ml of air es.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bahan Marinasi :.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Bunda dapat 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini of Bahan Tepung :.
- Bunda dapat 200 gram of tepung terigu.
- Bunda dapat 50 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt of soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Ini 1/4 sdt of lada bubuk.
Resep Ayam Goreng Krispi Rumahan, Satu Potong Takkan Cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Krispi
- Potong daging ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih..
- Haluskan bawang putih. Campur jadi satu bahan marinasi. Lumuri ke semua bagian ayam sampai rata. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas, diamkan semalaman..
- Campur jadi satu bahan tepung. Aduk hingga rata. Ambil 5 sdm adonan tepung, campur dengan air es, aduk hingga rata (untuk pencelup)..
- Gulingkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam adonan pencelup. Lalu gulingkan ke dalam adonan kering lagi sambil agak diremas supaya tepung dapat menempel sempurna..
- Kebaskan daging ayam, masukkan ke dalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang cenderung kecil (gunakan minyak banyak dan pastikan ayamnya saat digoreng itu terendam untuk menghasilkan ayam goreng keriting yang cantik). Setelah digoreng, tiriskan dan sajikan..
Rasa lezatnya bakal bikin tambah terus. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC enak lainnya! Ayam goreng ala restoran terkenal banyak digemari. Di samping tepungnya yang renyah dan gurih, bumbunya begitu meresap sampai ke dalam daging ayam. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap.
