Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Lezat

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan of Ayam 1/2 ekor potong 6.
2. Siapkan 1/2 of Bawang bombay.
3. Bunda dapat 4 siung of Bawang putih.
4. Ini 3 sendok makan of Mentega.
5. Siapkan of Minyak goreng untuk goreng ayam.
6. Bunda dapat of Kecap manis.
7. Bunda dapat of Saos teriyaki (bisa saos tiram ya).
8. Ini of Kecap inggris 3 sendok makan (bisa juga engga).
9. Bunda dapat of Penyedap Royco.
10. Ini of Garam + mecin (selera).
11. Bunda dapat of Lada bubuk.
12. Ini of Air.

Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, lalu balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
2. Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
3. Siapkan mentega dan tumis bawang putih hinga matang. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi..
4. Tuangkan air kira-kira cukup untuk ungkep ayamnya. Masukkan kecap manis, saos teriyaki/ saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap.
5. Masak hingga air surut dan saos mulai mengental. Coba rasa lalu masukkan bawang bombaynya. Saya lebih suka bawang bombaynya di akhir karena masih krispi. Sajikan dengan nasi hangat.