Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 5 potong of sayap ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Ini 2 cm of jahe.
- Ini 2 cm of kunyit.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat of Serai, geprek.
- Bunda dapat of Lengkuas, geprek.
- Ini of Daun salam.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
- Ini Secukupnya of Penyedap rasa,r*yco.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Cuci dan rebus terlebih dahulu sayap ayam hingga mendidih,lalu siapkan bumbu".
- Haluskan bumbu": bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit.
- Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu yg sudah halus,masukkan ketumbar, lengkuas,serei,daun salam.
- Tambahkan air,lalu masukkan sayap ayam yg sudah direbus,aduk perlahan,tambahkan garam,gula,penyedap rasa,r*yco,koreksi rasa.tunggu hingga air mulai menyusut..
- Tiriskan/tuang pada piring trlebih dahulu,panaskan minyak utk menggoreng.lalu goreng kering,angkat,sajikan 😉😉 (sblum digoreng,bisa juga disimpan dlm kulkas utk stok,jika mau dimakan tinggal di goreng saja 👌👌).
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
