Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Lihat juga resep Ayam Goreng Lalapan + Sambal enak lainnya! Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).
Berhubung masih #dirumahaja, aku pesen ayam goreng kuning dari keluarga temen aku buat makan siang terus nambah pete sendiri. Comment di bawah selanjutnya aku harus makan apa lagi! Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple
- Siapkan of Ayam.
- Siapkan 7 potong of Ayam.
- Siapkan 2 butir of Kemiri geprek.
- Siapkan 3 siung of Bawang Putih geprek.
- Ini 4 siung of Bawang Merah geprek.
- Bunda dapat 2 batang of Serai geprek.
- Siapkan 1 sdt of Jahe Bubuk.
- Siapkan 2 sdt of Kunyit Bubuk.
- Ini 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Ini Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Terong.
- Ini 1 buah of Terong iris-iris.
- Siapkan Secukupnya of bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, air.
- Ini of Tambahan.
- Bunda dapat Secukupnya of Kubis dan Timun.
- Siapkan Secukupnya of Sambal.
By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food. Turmeric and saffron are two ingredients that I know giving yellow colour into the food. Turmeric is more popular among countries that have influenced from India; one of them is Indonesia. mohon maaf buat semuanya uplod telat di karenakan ada halangan yang membuat ga bisa uplod tepat waktu seperti biasanya. Ayam dibumbu sederhana, garam, ketumbar, dan kunyit, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap baru kemudian di goreng.
Instruksi Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple
- Masukkan semua bumbu untuk ayam kedalam panci tidak usah dihaluskan ya di geprek aja lalu masukkan ayam dan tuang air secukupnya aduk-aduk lalu ungkep ayam sampai air surut (karena tadi keburu-buru jadi ngga ku blender bumbunya tapi ternyata rasanya sama aja spt bumbu dihaluskan hehehe sama-sama meresap kok).
- Setelah itu, rendam terong di dalam air yang sudah diberi bawang putih bubuk garam dan kaldu.
- Setelah ayam selesai diungkep siapkan minyak panas lalu goreng ayam dan terongnya hingga matang. Selesai. Tinggal disajikan dengan lalapannya. 😍.
Nasi bisa nasi putih biasa saja atau nasi gurih. Nah ini faktor penentunya, sambal, jika sambalnya enak semua akan jadi lebih nikmat tapi jika sambalnya gak nikmat bisa mengurangi ctarasa. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
