Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Tuang minyak wajan yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api, goreng bawang putih sampai matang dan renyah. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Berikut ini mengenai resep ayam goreng bawang putih tersebut: Bahan Utama Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan of Bahan2 nya.
- Bunda dapat 1/2 ekor of Ayam.
- Siapkan 1 bh of Jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm of Tepung maizena.
- Ini 6 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of Minyak wijen.
- Ini 1 sdm of Saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of Kecap asin.
- Bunda dapat of Bubuk cabe 1sdm (aslinya tdk pakai).
- Ini of Jahe 1ruas di parut.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Bunda dapat 6 siung of Bawang merah.
- Ini 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 btr of Kemiri sangrai.
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Gunakan api kecil supaya benar-benar cokelat keemasan dan crispy. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih
- Ayam di potong2 agak kecil, kemudian cuci bersih, ksh perasan jeruk, diamkan 15m, kemudian cuci kembali. Siapkan bahan2 nya. Bawang putih dg kulit nya di cuci bersih dan di geprek..
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan..
- Masukan ayam dlm wadah, kemudian masukan bumbu halus dan bawang putih geprek aduk2 rata. Masukan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, jahe parut, aduk2 rata. Saya diamkan 30m..
- Setelah 30m, ayam di taburi tepung maizena, aduk rata, di remas2 ke ayam nya. Kemudian diamkan lagi selama 2 jam di dlm kulkas. Tips nya makin lama di diamkan makin meresap bumbu nya dan ayam tambah gurih..
- Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan wajan, goreng ayam di minyak panas, berikut bawang putih geprek nya ikutan di goreng. Ayam siap disantap..
Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. Sebuah penelitian terdahulu yang dimuat dalam. Baca Juga : Ayam Goreng Bawang Putih, Sedapnya Bikin Sulit Berhenti Nambah Nasi. Salah satu bagian yang sering di temui berjamur adalah bagian selangkangan.
