Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya! Anak sy paling doyan makan ayam pedas korea,selalu sy buatkan dengan ayam tepung saos pedas korea lama lama bosan.akhirnya ku variasi dng udang tepung dan diberi saos pedas ala kore.rasanya gak kalah mantap dng ayam.kriuknya tepung ditambah dng rasa manis, asin, gurih dan pedas jadi nano nano. Resep Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean favorit.
Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan rasanya yang manis, pedas dan sedikit. Ayam pedas ala korea/ Sweet, Sour and Spicy Chicken/μλ
ν΅λ Masih seputar ngulik korean food hihihihi. Lihat juga resep Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean
- Bunda dapat 1 Ekor of Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung).
- Siapkan of Bahan rendaman ayam :.
- Ini 1 butir of telur.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 6 sdm of perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak untuk menggoreng ayam.
- Ini of Bahan lain :.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih (cincang2).
- Ini 1/2 bulat of bamboy (potong ruas panjang).
- Bunda dapat 5 of cabe rawit (iris2).
- Bunda dapat 1 ruas jempol of jahe (geprek tipis).
- Ini 2 sdm of mentega (untuk tumis).
- Siapkan 3 sdm of saos tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap ikan.
- Siapkan 3 sdm of saos tomat (pakai 3 sachet juga ok).
- Ini 6 sdm of saos cabe pedas.
- Bunda dapat 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bahan taburan :.
- Siapkan 3 sdm of wijen putih.
Lihat juga resep Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.. AYAM GORENG SAUS TIRAM PEDAS YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG!!! Selain rasa manis, pedas dan asin yang mendominasi masakan ini, ada se dikit rasa a sam yang m embuat sa us ayam terasa unik.
Langkah-langkah Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean
- Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh π ) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap…
- Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! π€£π .
- Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa.
- Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan..
- Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok)..
- Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah π€ͺ) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!.
- Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo..
- Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat..
Saya menggunakan rice v ibe gar, nam un apple cider vinegar pun oke untuk digunakan. Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya. Ayam slice tanpa tepung dengan saos kungpao manis pedas. Ayam goreng tepung,saos mangga dan salad mangga muda. Ayam filèt tepung bumbu madu dan cuka hitam..
