Ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Bunda dapat memaasak Ayam goreng asam manis menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng asam manis
- Siapkan 1 ekor of bagian dada filet.
- Ini 1 buah of bawang bombay.
- Ini 1/4 kg of Terigu.
- Siapkan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Lada bubuk.
- Bunda dapat of Saos sambal.
- Siapkan of Saos tomat.
- Ini of Air.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Bunda dapat 1 sachet of saori saus tiram.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 buah of Wortel ukuran sedang.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Instruksi Ayam goreng asam manis
- Potong ayam kecil- kecil, lumuri kaldu bubuk dan lada. diamkan kurang lebih 15 menit.
- Buat 2 bagian tepung terigu untuk menggoreng ayam, basah dan kering tambahkan garam, lada, kaldu (bila suka). Lumuri ayam di bagian basah, lalu kering. Goreng ayam hingga matang.
- Potong wortel seperti korek, potong bawang bombai, geprek bawang putih..
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel, diamkan sebentar sampai setengah matang, kemudian masukkan semua saus, aduk rata, tambahkan air kurang lebih setengah gelas, masukkan bawang bombay, garam, lada, gula. Diamkan sampai saus mulai mengental. Cek rasa, bila sudah pas. Angkat..
- Siram saus asam manis pada ayam yg sudah di tata di piring saji.
- Ayam goreng asam manis siap di santap.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
