Cara Untuk Mengolah Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 Yang Maknyus

Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Siapkan 1 kg of sayap ayam dipotong dua bagian.
2. Siapkan of Bumbu marinasi:.
3. Siapkan 1 sdm of tipis lada bubuk.
4. Bunda dapat 1 sdt of garam.
5. Ini 8 siung of bawang putih.
6. Siapkan of Bumbu saos bonchon:.
7. Bunda dapat 1 sdm of minyak wijen.
8. Siapkan 10 sdm of saos sambal.
9. Siapkan 3 sdm of saos tomat.
10. Ini 1,5 sdm of saos tiram.
11. Ini 1 sdm of madu.
12. Siapkan 5 siung of bawang cincang halus.
13. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
14. Ini of Bahan tepung :.
15. Ini 1 butir of telur kocok lepas.
16. Bunda dapat 10 sdm of tepung terigu protein rendah.
17. Siapkan 3 sdm of tepung maizena.

Langkah-langkah Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷

1. Ulek halus bawang putih, garam, dan merica/lada. Belah dua ayam dan marinasi dengan ayam selama 30 menit..
2. Balurkan ayam ke telur yang sudah dikocok lalu balurkan ke tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen, madu dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata.