Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam,potong-potong, cuci bersih,rebus sebentar, tiriskan.
- Bunda dapat of Bahan halus :.
- Ini 2 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 jari of telunjuk kunyit.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Ini 2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 sdt of garam.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Tumis bahan halus hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, aduk, masukkan air hingga terendam. Tutup, api kecil agar bumbu meresap. Sesekali aduk. Biarkan hingga air mulai mengering..
- Ayam bumbu kuning siap digoreng..
- Goreng deh, cukup sebentar saja, biar tetap terasa lembutnya. Angkat, tiriskan, sajikan… Yg makan pasti pada lahap..
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
