Resep: Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri menggunakan 27 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Bunda dapat of Bahan marinasi.
2. Ini 1/4 kg of ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong).
3. Bunda dapat 1 of bawang putih, parut/haluskan.
4. Bunda dapat 1 sdt of garam.
5. Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Bunda dapat of Bahan untuk menggoreng ayam.
7. Bunda dapat 1 of telur.
8. Bunda dapat 3 sdm of tepung bumbu (me : kobe).
9. Siapkan 6 sdm of tepung terigu (me: segitiga biru).
10. Bunda dapat 2 sdm of maizena.
11. Bunda dapat of Bahan saus mentega.
12. Ini 5 sdm of kecap inggirs (me : asia harum sedap).
13. Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
14. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm of saus tomat.
16. Bunda dapat 1 sdm of gula pasir.
17. Siapkan 1/2 sdt of totole (boleh diskip).
18. Siapkan 1 sdm of (munjung) mentega.
19. Bunda dapat of Bumbu Tumis.
20. Bunda dapat 1 sdm of mentega.
21. Ini 1/2 of bawang bombai, potong tebal.
22. Bunda dapat of Bahan sambel korek.
23. Bunda dapat 1 of cabai keriting.
24. Siapkan 5 of cabai rawit.
25. Siapkan 1 of bawang putih.
26. Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
27. Ini 2 sdm of minyak panas (ambil saat menggoreng ayam).

Langkah-langkah Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek..
2. Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal..
3. Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤.