Ayam goreng terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda dapat memaasak Ayam goreng terasi menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng terasi
- Ini 1 ekor of ayam negri potong sesuai selera.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdm of trasi matang.
- Bunda dapat 1,5 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of maizena.
- Bunda dapat 50 ml of air.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of campuran tepung maizena,tepung beras dan tapioka.
Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi. Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai.
Langkah-langkah Ayam goreng terasi
- Cuci bersih ayam,iris sesuai selera.sy iris kecil supaya bumbu lebih mudah meresap.beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau.bilas dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih,campur semua bahan diatas. diamkan kurleb 3 jam di dlm lemari pendingin (sy semalaman).
- Balut ayam dengan campuran tepung,tambahkan merica bubuk dan garam..
- Goreng dengan api kecil dan minyak banyak.
- Goreng hingga kecoklatan/golden brown.
- Angkat dan hidangkan dengan sambal sesuai selera (sy pakai sambal pencit,resep sy tulis terpisah).
Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayo mampir ke sini kalau ayam goreng mentega ayam goreng tepung jtt ayam teriyaki bumbu ayam resep ayam goreng. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
