Ayam KFC Insyaallah Anti Gagal. Via Vallen Berbagi Tips Masak Ayam Goreng Crispy Anti Gagal. Pastikan Anda Berlangganan Resep di Resepkoki.co (klik) untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan enak, mudah, dan praktis setiap harinya. Ayam KFC KW tetep creamy enak lainnya!
Para bunda pasti bisa bikin dan anti gagal. Chef William Gozali di channel YouTubenya mengungkap resep yang bisa kamu ikuti untuk membuat ayam KFC anti gagal. Kalau kamu mau mencobanya di rumah, berikut resep dan cara membuat ayam KFC di rumah ala Chef William Gozali. Bunda dapat memaasak Ayam KFC Insyaallah Anti Gagal menggunakan 28 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam KFC Insyaallah Anti Gagal
- Siapkan of Bahan Marinasi.
- Siapkan of Ayam Ras setengah ekor potong 6 – 8 pcs.
- Bunda dapat 25 gr of Gula.
- Siapkan 25 gr of Garam.
- Ini 3 sdm of Cuka.
- Siapkan 1 sdm of Lada bubuk.
- Ini 1 sdt of Cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Garlic powder.
- Bunda dapat 2 sdm of Royco/Masako.
- Ini 500 ml of Susu cair.
- Siapkan of Bahan Tepung Bumbu.
- Ini 250 gr of Tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdm of Garlic powder.
- Siapkan 1 1/2 sdt of Cabai bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt of Oregano.
- Siapkan 1/2 sdt of Cengkeh bubuk/tumbuk.
- Ini 1/2 sdt of Jinten bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdm of Jahe bubuk.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of Lada hitam bubuk.
- Ini 1 1/2 sdt of Lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Basil.
- Bunda dapat 1 sdt of Thyme.
- Ini 3 sdt of Garam.
- Siapkan of Royco/Masako/kaldu knor/kaldu jamur totole 2 sdm (pilih salah 1).
- Ini 1 1/2 sdt of baking powder.
- Bunda dapat 1/2 botol of Air soda tanpa rasa merk Zoda.
- Siapkan of Minyak goreng sesuai ukuran panci masing masing.
Pada umumnya, masakan olahan ayam memang cukup mudah untuk dibuat. Termasuk ayam dengan dilapisi tepung memiliki. Tak mustahil lho kamu bikin sendiri ayam goreng super renyah ala KFC tersebut di rumah. Kalau kamu pas dalam penggunaan adonan tepung untuk melapisi ayamnya, dijamin tak akan gagal.
Langkah-langkah Ayam KFC Insyaallah Anti Gagal
- Masukan semua bahan Tepung Bumbu. Aduk hingga rata, masukan ke wadah kedap udara. Bisa disimpan hingga 6 bulan..
- Marinasi ayam dengan Susu Cair + Gula + Garam + Cuka + Lada bubuk + Cabe bubuk + Garlic Powder + Kaldu ayam (Royco/Masako) Masukan ke dalam Plastik Es pastikan ayam tenggelam dalam larutan Marinasi. Taruh dalam kulkas bawah selama 8 jam – 24 jam.
- Setelah 8 jam sejak ayam di marinasi siap kan 3 wadah 1. untuk ayam marinasi.
- 2. Untuk adonan basah (air soda + 4 sdm tepung bumbu, adonan harus encer).
- 3. Adonan tepung bumbu (kering).
- Langkah pertama : siap kan panci, panas kan minyak dengan api kecil. Pastikan ayam nya nanti tenggelam saat di goreng..
- Langkah kedua : angkat ayam dari larutan marinasi masukkan ke wadah tepung bumbu. Bubuhi lalu angkat, Jangan terlalu di remas, cukup tepuk tepuk dengan tangan..
- Lalu celupkan ayam ke adonan basah, tidak perlu lama lama, cukup sampai semua nya basah..
- Lalu masukan lagi ke adonan kering, kali ini boleh di pijat sedikit2 sambil di bubuhi tepung. Lalu angkat, tepuk tepukan ke pinggir wadah agar tepung yang kering nya rontok..
- Masukan ke dalam minyak panas, pastikan ayam tenggelam + api kompor kecil..
- Goreng selama 10 menit atau hingga warna keemasan. Jika masih gosong berarti apinya harus lebih kecil lagi..
- Sajikan bersama nasi hangat dan saus sambal (me : merk ABC).
Resep Ayam goreng, Resep masakan Ayam goreng adalah aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep Ayam goreng Terbaru, Resep Ayam goreng Enak dan mudah, Resep Masakan ayam goreng Sederhana, Resep ayam goreng crispy, Resep Makanan Ayam goreng Modern, Resep masakan ayam goreng Anti Gagal, Resep cara membuat ayam goreng sendiri di rumah yang mudah dan praktis, dimana aplikasi ini dibuat untuk. Pastinya anak anak dirumah sangat menyukai ayam tepung crispy ala KFC ini. Nah dalam memasak ayam goreng tepung crispy ini memang dibutuhkan trik tertentu agar hasilnya sempurna. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng tepung ini seenak ayam KFC, tetapi kalau sudah tahu tips dan triknya pasti bisa kok. Resep Ayam goreng crispy ala KFC anti gagal.
