Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Laos Yang Sempurna

Ayam Goreng Laos.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Laos

1. Bunda dapat 1/2 kg of dada ayam.
2. Bunda dapat 2 bonggol of laos.
3. Ini 3 lembar of daun salam.
4. Ini 1 batang of sereh.
5. Ini secukupnya of Air.
6. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
7. Bunda dapat of Bumbu ulek.
8. Siapkan 4 buah of bawang putih.
9. Ini 4 buah of bawang merah.
10. Ini 10 butir of merica.
11. Siapkan 1 ruas of jahe.
12. Siapkan 1 ruas of kunyit.
13. Ini 1 sdm of garam.

Langkah-langkah Ayam Goreng Laos

1. Siapkan ayam, potong2 cuci bersih. Bumbu ulek siap. Parut lengkuas..
2. Taruh dalam panci kemudian masukkan semua bumbu. Nyalakan kompor tutup rapat..
3. Setelah 10 menit buka panci, kalo sudah agak asat bolak balik dan tunggu sampai asat. Matikan kompor..
4. Siapkan wajan, tuang minyak. Goreng ayam beserta bumbu2nya sampai matang..