Ayam Goreng Sambal Bawang. Bagi pecinta sambal, Ayam Goreng / Ayam Penyet bisa di mix dengan sambal favorit kamu ya, kali ini admin coba AYAM GORENG SAMBAL BAWANG Tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam, di padu dengan samal bawang yang pedas manis menjadikan AYAM GORENG SAMBAL. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Bawang menggunakan 20 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sambal Bawang
- Ini 1/2 kg of daging ayam.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini of Bumbu Halus (Ungkep Ayam).
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Ini 3 cm of jahe.
- Bunda dapat 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Ini 2 buah of sereh ambil putihnya.
- Siapkan of Bumbu Halus (Sambal Bawang) :.
- Ini 11 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdm of minyak goreng panas.
Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda.
Langkah-langkah Ayam Goreng Sambal Bawang
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,aduk rata ayam dg bumbu ungkep dan daun jeruk.
- Nyalakan kompor, masak ayam dg bumbu ungkep, Tambahkan air secukupnya, beri gula dan garam secukupnya dan koreksi rasa..
- Tutup wajan,biarkan airnya surut dan daging ayam empuk. Jika belum empuk bisa di tambahkan air terus sampai dirasa empuk..
- Angkat ayam dan biarkan dingin, lalu goreng dengan minyak yg panas. Bisa di simpan di wadah tertutup lalu masukkan kulkas jika mau baru di goreng..
- Cara membuat sambal bawang : haluskan semua bahan sambal,langsung siram dengan minyak panas udah deeh jadi hehe, sambalnya tidak usah di goreng dulu yaa…
- Sajikan ayam goreng dengan sambal bawang dan nasi hangat 😊👌.
- 😋😋.
- 🤤🤤.
- 😍😍.
Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo yang pedas Cuci daging ayam sampai bersih. Siapkan bumbu ayam gorengnya yakni garam, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat. Resep praktis sambal bawang yang super lezat berikut ini harus Anda coba! Berawal Dari Sambal Bawang dan Inovasi Tanpa Henti.
